峠の水島家 ~猫を六匹引き取りまして

猫六匹との日々と、日常のつぶやき。

煮てます!

本日の夕飯はこれ。

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現在、春キャベツを大鍋でグラグラ煮てるとこ。鶏団子も作り終わって投入のタイミングを待っている。この料理、見た目より簡単だ。もっと面倒なんを想像してたので、もう一品は簡単なのを予定してしまった。

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ひじきは缶詰のが手に入らなかったので乾物で作るんだけど、水戻しするだけなわけだし。簡単簡単。

もう一品は大根おろし程度にしようかなと思ったけど、あまりにも手抜きだからなんかもうちょっと考えようかなあ。

 

完成。ホント簡単だった。美味かどうかは家人に試食させないとわからないけど(水島は味覚音痴。だから自分の舌に頼らず、「きょうの料理」通りに作る)、これで美味だったらリピート候補だな。(後記・おいしくなかった)。